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    Notre avis: Laurence Manya Krief, dite Yoyo, est une vigneronne d'élite. Reconvertie à la vigne depuis quelques années, elle démontre millésime après millésime un talent et une maîtrise exceptionnels. Ses vins sont d'une pureté et d'une profondeur admirables, à la fois aériens et envoutants ! KM 31 est issu de grenache gris et carignan. Pas de chimie,...

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    Notre avis: en 2007, Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, tous les deux architectes italiens, s'installèrent dans le Pénédès. Changeant radicalement de vie, ils ont créé un "éco-domaine", réalisant un chai en matériaux recyclés et adoptant une viticulture bio, travaillant avec un cheval de trait et un âne, ainsi qu'un refus des intrants dans leurs vins,...

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    Notre avis: Olympia Samara et Hannes Hoffmann sont jeunes et pleins de talent. Leur minuscule domaine de deux hectares, sis dans le Württemberg, est travaillé en biodynamie et 2015 est leur premier millésime. Résultat: bingo! Tout juste d'entrée! Des jus très purs, francs, droits, frais... Le Lemberger est le nom allemand du blaufränkisch autrichien....

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    Notre avis: en 2007, Antonella Gerosa et Massimo Marchiori, tous les deux architectes italiens, s'installèrent dans le Pénédès. Changeant radicalement de vie, ils ont créé un "éco-domaine", réalisant un chai en matériaux recyclés et adoptant une viticulture bio, travaillant avec un cheval de trait et un âne, ainsi qu'un refus des intrants dans leurs vins,...

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    Notre avis: grand copain de Laureano Serres, Joan travaille dans le même esprit. Pas de chimie, pas d'intrant, respect du sol, de la plante et de ses fruits, en appliqnat pour cela depuis 2003 les principes de la biodynamie.Cette cuvée est un assemblage de cabernet franc, carignan, grenache et merlot issus de vignes situées à 450 mètres d'altitude. Ce vin...

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    Notre avis: très belle découverte que ces vins et ce vigneron! Après avoir travaillé en Italie, Tom a rejoint le domaine familial avec l'envie de travailler le plus naturellement possible. Romanee Tuff est la grande syrah de Tom. Vinifiée en vendange entière, cette syrah est bien différente de ce que l'on connait des syrah a ustraliennes. Celle-ci est...

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